INGREDIENTES:
1 libra de carne molida
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 hojita de laurel
1 lata de salsa de tomate
1 lata de pasta de tomate
¼ taza de vino blanco
½ cdita comino
½ cdita orégano
¼ taza de aceituna verdes rellenas
¼ taza de pasitas
Aceite de oliva
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
Agregar un chorrito de aceite de oliva en un olla. Dorar la carne con el ajo y la cebolla por 10 minutos. Agregar el pimentón, la hoja de laurel, la salsa y pasta de tomate, el vino y las especias. Agregar 1/4 taza de agua y cocinar por 8 a 10 minutos.
Por último, agregar las pasitas y aceitunas. Sazonar con sal y pimienta. Servir con arroz blanco y plátano maduro.